La bioeconomia està estretament lligada a la recerca, la innovació i la competitivitat de les cadenes de valor, la mitigació del canvi climàtic i el desenvolupament econòmic i social a les zones rurals. L'objectiu del programa Bioeconomia, salut i governança és dissenyar i implementar models innovadors i transformadors de bioeconomia, entesa com a model econòmic circular i sostenible basat en l'ús de recursos biològics renovables i locals per produir béns i serveis en tots els sectors econòmics.

Per tal de promoure l'ús eficient dels recursos naturals per aconseguir i crear paisatges resilients al canvi climàtic en el context actual de canvi global, el programa s'estructura en cinc línies de R+D i de transferència: (1) bioproductes forestals (fusta laminada encreuada, productes químics, tòfones, bolets, suro, plantes aromàtiques i medicinals, etc.) i bioenergia; (2) socioeconomia i governança de sistemes rurals; (3) política i planificació agrària i forestal; (4) natura i salut humana, i (5) reserves de la biosfera i biociutats.