Projecte de disseny i viabilitat econòmica d' un centre de transformació, manipulació, postcollita i comercialització de plantes aromàtiques i medicinals subjecte a una zona hipotètica de producció | Entitat finançadora: Departament de Treball - Generalitat de Catalunya
Any: 2002
Aquest estudi recull un cas hipotètic de planta de transformació on s’obtenen olis essencials i planta seca d’un conjunt d’espècies cultivades en una zona propera. Es va fer un recull exhaustiu de l’equipament existent al mercat d’assecadors, destil•ladores, garvelladores, picadores ..., van escollir els equips idonis per a processar tot el volum de planta hipotèticament produïda i treure-la al mercat. |